Château Peychaud

« Un air d’été »

Caractéristiques

  • Couleur : Rosé
  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Cépages : Merlot (85%) / Cabernet sauvignon (15%)

Prix :

7,35 € par 6 bouteilles

6,85 € par 24 bouteilles

Le château Peychaud est un vignoble familial depuis 1630. Propriété de la famille Pontac, situé sur la commune d’Ambarès-et-Lagrave sur la rive droite, entre Garonne et Dordogne, au cœur de la presqu’île.

Le terroir : 85% merlot, 15% cabernet sauvignon , les vignes ont 30 ans pour la moitié ,sur des terres de graves et d’alluvions de la Garonne.

La vinification : Vendanges spécifiques, puis pressurage lent et à faible pression, fermentation en cuve.

La dégustation : Belle robe rose pâle, nez de rose, d’agrume et de litchi. Fraîcheur en bouche, arômes fins d’agrumes, de groseille et de framboise.

Avec quoi : Servir frais, idéal à l’apéritif, ou avec des huîtres, des crevettes blanches de l’Estuaire, grillades, pizzas et desserts d’été.

Les récompenses : Millésime 2012 élu Oscar des Bordeaux de l’été.

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Pourquoi

Bons Vins & Compagnie

Le vin est la poésie mise en bouteille.

Robert Louis Stevenson

Le secret du vin réside dans l'art de choisir les raisins avec soin.

Bernard Pivot

Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence.

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Le vin, c'est la seule philosophie que je connaisse.

Alexandre Dumas

Le vin, c'est l'histoire d'un lieu, d'un terroir, d'une culture.

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