Chapelle Notre-Dame – Dubreuil Fontaine

Le domaine, situé en Bourgogne à Pernand-Vergelesses, est une exploitation vinicole familiale, qui cultive la terre avec respect, et les vins sont élevés dans la tradition des grands crus.

Chapelle-nd-dubreuil-fontaineCaractéristiques :

Couleur : Rouge

Pays : France
Région : Bourgogne

Cépages : 100% Pinot noir
Garde : A boire jeune, de 3 à 4 ans

Prix : nous consulter

Le terroir : Cépage 100 % pinot noir sur des vignes de 25 ans.

La vinification : Les vendanges sont manuelles, égrappées à 100%, vinification en cuve inox puis élevage en fût de chêne d’un an pour la moitié de la cuvée.

La dégustation : Robe brillante avec joli nez de fruits rouges. fruité en bouche, souple avec une belle chair.

Avec quoi : Servir à 16°C / 17°C sur une viande blanche ou un plateau de fromages.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *