Pernand-Vergelesses
« Sous frétille »
1er cru – Dubreuil Fontaine
![Pommard-epenots-dubreuil-fontaine](http://www.bonsvinsetcompagnie.fr/wp-content/uploads/2015/03/Pommard-epenots-dubreuil-fontaine-e1429187772858.jpg)
Caractéristiques
- Couleur : Blanc
- Pays : France
- Région : Bourgogne
- Cépages : 100% Chardonnay
-
Garde : Beau potentiel mais peut aussi se boire jeune.
Prix :
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Le domaine, situé en Bourgogne à Pernand-Vergelesses, est une exploitation vinicole familiale, qui cultive la terre avec respect et les vins sont élevés dans la tradition des grands crus.
Le terroir : Cépage 100% chardonnay sur des vignes de 15 ans.
La vinification : Vendanges manuelles avec tri. Vinification traditionnelle en fûts de chêne avec bâtonnage. Elevage : 30% de fûts neufs.
La dégustation : Belle robe limpide jaune pâle. Nez très frais d’agrumes et poire avec des notes minérales. Bouche d’une grande finesse aux arômes floraux et fruités.
Avec quoi : Servir à 10°-12° avec des poissons en sauce ou des terrines marines.
![](http://www.bonsvinsetcompagnie.fr/wp-content/uploads/2023/09/winery-10.png)
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