Merlot – Les Jamelles

Caractéristiques

  • Couleur : Rouge
  • Pays : France
  • Région : Pays d’Oc
  • Cépages : 100% Merlot

    Prix :

    7,8 € par 6 bouteilles

    7,25 € par 24 bouteilles

    Valeur sûre de la gamme Les Jamelles, le Merlot est un vin fruité, rond, complexe et élégant. Il s’accorde à toutes les cuisines.

    Le terroir : Vin 100% cépage merlot, de la région de Nîmes, Béziers et de l’Aude où les vignes ont entre 10 et 15 ans.

    La vinification : La macération est assez longue avec une petite partie en carbonique. Puis un élévage de 6 à 9 mois en fût de chêne.

    La dégustation : D’une belle robe foncée, c’est un vin complexe et riche : notes de mûre, cassis et cerise, de confiture et de fumé, ajouté à cela un peu d’épices, la finale est longue et riche, avec des tanins bien présents.

    Avec quoi : Servir à 17°C / 18°C. Facile à boire, il s’accorde aussi bien avec une côte de bœuf, une salade composée, des tomates confites ou un poulet grillé.

    Les récompenses :

    • Challenge international du vin 2014 : médaille d’or
    • Decanter 2014 : médaille de bronze
    • IWSC 2014 : médaille d’argent
    • Bettane et Desseauve 2014 : médaille de bronze
    • Robert Parker – The Wine Advocate 2009 : 86/100

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    Pourquoi

    Bons Vins & Compagnie

    Le vin est la poésie mise en bouteille.

    Robert Louis Stevenson

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    Bernard Pivot

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