Sauvignon – Les Jamelles
Caractéristiques
- Couleur : Blanc
- Pays : France
- Région : Pays d’Oc
- Cépages : 100% Sauvignon
Prix :
8,40 € par 6 bouteilles
7,80 € par 24 bouteilles
Valeur sûre de la gamme Les Jamelles, notre Sauvignon Blanc est un vin sec et aromatique, à la finale rafraîchissante.
Le terroir : Cépage 100% sauvignon blanc, issu du Gard, des plaines de l’Hérault et de la vallée de l’Aude, avec une partie venant de l’est-Audois, les vignes sont jeunes.
La vinification : Les vendanges sont faites tôt le matin. Fermentation alcoolique en cuve inox puis élevage sur lies fines quelques mois. L’embouteillage est précoce.
La dégustation : Jolie couleur jaune pâle, il est riche et aromatique : fruité (groseille, fruit de la passion, fraise de bois et citron), floral avec des notes e silex. En bouche, il est frais avec une bonne acidité et une finale ronde et fraiche.
Avec quoi : Servir très frais à 8°C, en apéritif, avec des salades composées, des fruits de mer ou du poisson.
Les récompenses :
- IWSC2013 : médaille de bronze.
- SMV Canada 2013 : médaille d’argent
- Mundus Vini 2011 : médaille d’argent
- Robert Parker – The Wine Advocate 2009 : 86/100
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Pourquoi
Bons Vins & Compagnie
